Fettisdagen eller numera kallat Semmeldagen var historiskt sett den dagen man fick äta fettisdagbullar som i vardagligt tal kallar för Semolor. Semmeldagen / Fettisdag infaller 2016 tisdag den 9e februari vecka 6. Huvudingredienserna i Semlan är vetebröd, vispgrädde och mandelmassa. Tidigare har Semlan varit väldigt traditionsenligt men under de senaste åren har många bagare tagit [...]